11月7日，赫山区泉交河镇中心幼儿园围绕“巧手制美味，暖冬伴成长”主题，分班开展立冬食育活动。孩子们在教师引导下，亲手触碰食材、体验制作，在动手实践中感知节气文化，体验劳动乐趣。

活动根据幼儿年龄特点分层设计。大班孩子参与“蜜柚工坊”，亲手剥柚皮、撕柚肉、观熬煮，学习制作蜂蜜柚子茶，锻炼手部精细动作；中班孩子参与“薯香小厨”，孩子们将蒸熟的红薯揉成球，夹入饼干、裹上芝麻，制作创意茶点；小班幼儿则在“橘味乐园”中通过摸橘、剥橘、尝橘，感知果实特点，并将橘皮晾晒，初步了解果实的综合利用。

该园园长表示：“这场立冬食育活动，帮助幼儿在操作中亲近自然、理解传统，实现了劳动教育与食育的融合。”