南县五小教育集团:多元陪餐,共筑校园饮食安全防线
6月3日,五小教育集团党总支书记姚建红,校长宋海峰深入食堂,与学生们一同就餐。他们与学生一起排队细致观察学生对菜品的喜好,不时与身边的学生交流用餐体验,姚建红还将学生的反馈一一记录,从菜品温度到口味,从分量到营养搭配,为学校饮食管理提供了珍贵的一手资料。宋海峰则像一位贴心的 “大朋友”,提醒学生注意膳食均衡,多吃蔬菜,还鼓励学生参与 “光盘行动”,用自己的行动诠释着对学生的关爱。
当天,教师孟水平、刘佳迎以及学生家长程长发、蔡志红等也积极参与陪餐。教师陪餐时,和其他老师默契配合,维持食堂秩序,引导学生不挑食、不偏食;家长陪餐则带来了不同的视角,他们从家长的关切出发,严格审视食堂卫生、菜品质量等,为学校食堂管理提出建设性意见。
据了解,学校制定了详细的陪餐记录表,陪餐人员需记录就餐时间、菜品质量、服务质量、卫生状况等内容,并在陪餐结束后及时反馈。对于陪餐中发现的问题,学校建立专门台账,明确整改责任人和整改期限,确保问题及时解决。学校测评数据显示,学生就餐满意度显著提升,菜品丰富度评分从 75 分跃至 88 分。曾经满满当当的泔水桶,如今剩菜剩饭减少近半,“光盘行动” 成为校园新风尚。家长陪餐时也纷纷表示:“荤素搭配科学,孩子吃得香,我们特别放心!”教职工也更愿在食堂就餐,每日就餐签到人数显著增加。未来,学校将继续完善陪餐机制,不断提升食堂服务水平,为学生的健康成长保驾护航。
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