桃江县灰山港镇完全小学:家长“零距离”监管 共筑校园舌尖安全
本网讯(通讯员 苏乐良) 5 月 20 日上午,桃江县灰山港镇完全小学的食堂迎来了一群特殊的客人——校园膳食监督家长委员会的成员代表。家长走进食堂,开启了一场深入了解学校饮食保障工作的参观之旅。
家长们在该校后勤校长的陪同下,参观了学校食品储藏间,看到各类食材按照严格的标准分类摆放,储存条件良好,确保了食材的新鲜度与安全性。蔬菜清洗区里,家长们仔细观察了蔬菜的清洗流程,多道清洗工序从源头上保障饮食卫生。在烹饪操作间内,厨具摆放整齐,工作人员穿戴了专用饮食加工服装、佩戴了口罩、工作帽,工作人员各司其职,既分工又协作,有条不紊地准备着午餐,家长们亲眼见证了从食材加工到菜肴出品的精细过程,一致对食堂工作人员的专业素养和严谨态度表示赞许。
在参观过程中,三年级一班的一位家长感慨道:“这是我第二次作为家长代表陪餐,让我感受到了学校主动接受家长监督的坦诚之心;这次作为膳食监督家长委员会的一员,更让我得以更全面地了解到了食堂工作人员的辛勤付出与学校精细周到的管理。我对孩子能在这样的学校就餐感到放心、欣慰。”
此次参观活动,不仅让校园膳食监督家长委员会成员们更深入地了解了学校的运营模式,对于加强家校联系、共同打造平安校园奠定了基础,为构筑校园舌尖上的安全增添了一道安全屏障。
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