“老师，早餐真丰盛呀，肉包、鸡蛋加鲜肉汤！”二年级学生龚贝贝捧着热乎乎的早餐，大快朵颐。4月1日，筹备已久的火箭小学学生食堂正式投入使用。面对仅有80平方米的用餐空间，学校通过严格管理、科学规划和暖心服务，将“以学生为本”的理念落到实处，在小食堂里做出了服务“大文章”。

　　为保障食堂顺利运营，学校成立专项食务小组，从食材采购、设备调试到人员培训层层把关。后厨严格划分清洗、切配、烹饪独立区域，麻雀虽小的厨房里，不锈钢操作台擦得锃亮如镜。墙角的留样柜锁着每餐饭食，校长办公室的门则永远向家长敞开。

　　开餐首日，教师们全程参与学生用餐管理。食堂墙上张贴着营养搭配示意图，班主任结合菜单讲解膳食知识：虾仁补充蛋白质、胡萝卜保护视力、紫菜汤提供微量元素。面对个别挑食学生，老师们用“食物能量挑战”“光盘积分奖励”等趣味方式引导。四年级学生家长刘女士说：“孩子回家说老师陪他一起吃饭，连平时讨厌的蛋黄都吃光了。”

　　火箭小学党支部书记、校长李慧林表示：“我们不仅要让孩子吃饱，更要通过科学配餐和人文关怀，培养他们健康的饮食习惯。”目前，学校已建立家长膳食委员会，未来将持续优化服务，让“小食堂”真正成为守护学生成长的“大课堂”。