南县武圣宫镇中心小学:家长“零距离”监管 共筑校园舌尖安全
发布时间:2025-03-22 09:35 作者:余佳卉 来源:南县教育局 浏览次数: 字体:【大】 【中】 【小】

  3 月 18 日上午,南县武圣宫镇小学的食堂迎来了一群特殊的访客——校园膳食监督家长委员会的成员代表。家长走进食堂,开启了一场深入了解学校饮食保障工作的参观之旅。

  在总务主任谢小平的带领下,他们参观了食品储藏区,看到各类食材按照严格的标准分类摆放,储存条件规范,确保了食材的新鲜度与安全性。蔬菜清洗区里,家长们仔细观察了蔬菜的清洗流程,多道清洗工序从源头上保障饮食卫生。而烹饪操作间内,厨具摆放整齐,工作人员各司其职,有条不紊地准备着午餐,家长们亲眼见证了从食材加工到菜肴出品的精细过程,对食堂工作人员的专业素养和严谨态度表示认可。

  在参观过程中,三年级一班的一位家长感慨道:“这是我第二次来到学校食堂,第一次是作为家长陪餐,感受了孩子们的用餐氛围;而本次作为膳食监督家长委员会的一员,更是全面了解了食堂背后的辛勤付出与精细管理。两次不同的身份,都让我对学校食堂充满信心,也对学校在饮食方面为孩子们的用心深感欣慰。”

  此次参观活动,不仅让校园膳食监督家长委员会成员们直观地了解到学校食堂的高质量运营,也进一步增强了家校之间的信任与合作,为学校膳食工作的持续优化奠定了坚实基础。

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