3月4日，南县茅草街镇中学食堂内，学生“光盘”成了一道亮丽风景。去年以来，南县持续开展校园餐专项整治行动，为农村学子的健康成长筑牢了坚实的根基。

　　该校地处农村，条件简陋，近年来，学校在上级的关心支持下，投入资金实施“明厨亮灶”改造，新增设备，购置保温菜板，确保冬季餐温持续保持60℃以上。同时，构建全方位监管体系，实现食材溯源、资金流向、食谱制定全程透明化。实行“四位一体”陪餐模式，做到师生同餐同价。

　　如今，全校400余名就餐师生直接受益，其中留守儿童占比43%。学生日均蛋白质摄入量、冬季餐温合格率等均有明显提升。家长好评率达92.3%。八年级197班学生家长罗美兰感慨：“自己亲身体验过食堂饭菜之后，我们家长放一百个心！”在2024年食堂评比中，该校食堂被授予“五星食堂”的称号，这也是南县2024年食堂评价中获得最高等级的五所食堂之一。

　　从“吃得饱”到“吃得好”，校园餐的蝶变折射出教育民生的温度。茅草街镇中学将持续完善“食安+营养”双驱动机制，让农村孩子的饭碗里盛满幸福。