本网讯（通讯员 蒋梦丽 曾偲芊）3月5日，沅江市碧桂园幼儿园召开了膳食监督家长委员会会议。

　　会议伊始，负责食堂管理的曾老师介绍了园所成立膳食监督家长委员会的宗旨，宣读了膳食监督家长委员会的职责，家长们签订了膳食监督家长委员会履职承诺书，并纷纷表示将积极参与到膳食监督工作中，共同为孩子们的健康饮食贡献力量。

　　会议结束后，在园所行政的带领下，家长们深入食堂，实地了解食堂的运作流程和食品安全管理措施。在参观过程中，干净整洁、规范管理的厨房给家长留下了深刻的印象。小三班的家长代表说：“碧桂园幼儿园的饭菜品种多，口味好。我家孩子每天积极上学的一个重要的原因就是幼儿园的饭菜很美味，她很爱吃。”

　　据悉，该园在“校园餐”的管理中多措并举：幼儿园每周都会制作带量食谱并及时公示，且食谱涵盖多种食材，采用多样化的烹饪方式，如“炸、煎、蒸”等方式，确保孩子们摄取全面的营养。此外，幼儿园还不断创新菜品和点心，提升孩子们的饮食兴趣，并根据季节变化调整食谱中的食材比例，满足幼儿的身体需求。

　　此次膳食监督家长委员会的成立标志着幼儿园在食品安全和膳食管理方面迈出了重要的一步。幼儿园会进一步加强家园合作，确保幼儿园食品安全和膳食管理的透明化、规范化，携手共筑孩子健康饮食环境！