（本网讯 孙盼霞）为进一步提升学校食堂管理水平，保障师生饮食安全，2月27日，桃江县城南中学代表团一行六人来到武潭镇中心学校，对武潭镇中心学校食堂的运营管理、食品安全及服务质量进行了深入的参观与交流。

　　武潭镇中心学校食堂以其规范的管理、优质的服务和可口的饭菜在当地享有盛誉。此次交流学习，城南中学一行重点参观了武潭镇中心学校食堂的各个功能区，详细了解了食材采购、储存、加工、留样等各个环节的操作流程和管理制度。双方还就食堂人员管理、成本控制、食品安全等方面进行了深入探讨和交流。

　　城南中学代表团人员表示，此次学习受益匪浅，武潭镇中心学校食堂的先进管理经验和做法非常值得借鉴。接下来，城南中学将结合自身实际情况，进一步完善食堂管理制度，提升服务质量，努力为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。

　　此次交流活动不仅促进了两校在后勤管理方面的经验分享，也为双方未来的合作奠定了良好基础。武潭镇中心学校负责人薛鳗表示：“学校将继续秉持开放、共享的理念，与更多兄弟学校携手共进，共同提升校园餐饮服务水平，为师生提供更加优质的就餐环境。”

　　作者：孙盼霞