沅江市南嘴镇中心学校:学校校长齐“临灶”,校园餐管“慧”交流
本网讯(通讯员 沈庆喜)12月19日,沅江市南嘴镇中心学校组织各中小学校长齐聚一堂,针对食堂管理及校园餐相关事宜展开了深入的现场办公活动。此次活动旨在加强各学校间的经验交流,通过相互学习与借鉴,共同提升校园食堂管理水平,为学生提供更优质、安全的校园餐饮服务。
活动中,各校长深入学校食堂,实地考察了食材储存、加工烹饪、餐具消毒等各个环节的操作流程,并详细了解了校园餐的营养搭配、菜单制定以及学生就餐环境等方面的情况。每到一处,校长们都认真观察、仔细记录,并积极交流彼此的管理经验与心得。
在随后的交流环节,各校长纷纷发言,对所考察学校在食堂管理和校园餐工作中的亮点给予了充分肯定。同时,校长们也毫不避讳地指出了一些学校在食堂管理中存在的问题,如部分食堂操作间布局不够合理,影响了工作效率;个别学校校园餐的食谱更新不够及时,难以满足学生多样化的营养需求等。
中心学校校长林文胜在总结讲话中强调,校园食堂管理是学校工作的重要组成部分,关系到每一位学生的身体健康和成长发育。他要求各学校以此次现场办公活动为契机,将所学的经验与自身实际相结合,迅速整改存在的问题,不断优化食堂管理模式与校园餐服务质量。此外,中心学校还将建立长效的监督与交流机制,定期对各学校食堂管理工作进行检查与评估,推动校园食堂管理水平持续提升。
此次现场办公活动为各中小学校提供了一个宝贵的交流学习平台,不仅增进了学校之间的相互了解与合作,更为提升校园食堂管理水平、保障学生饮食健康奠定了坚实基础。各学校校长均表示,将以更加严谨负责的态度做好食堂管理工作,让学生吃得安心、舒心,让家长放心。
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