(通讯员：鲍思宇)

　　12月13日，桃花江小学开展了“走进食堂后厨，守护舌尖安全”为主题的食堂开放日活动，邀请家长深入了解食堂运作，保障孩子饮食健康。

　　家长们在工作人员引领下走进食堂后，后勤安赞主任详细讲解食材采购源头、加工烹饪环节，以及供应商筛选、食材检验检疫流程和食谱制定原则等，让家长们充分了解食堂管理理念。午餐时，学生有序取餐，家长一同体验。用餐后，家长们对菜品口味、食材新鲜度和餐具卫生状况给予肯定，有家长表示：“原本担心孩子在校饮食，看到食堂管理和饭菜质量后，彻底放心了。”

　　交流反馈环节，胡红霞校长介绍了学校食堂的管理模式，家长们积极建言，后勤李认斌主任认真倾听并记录，承诺深入研究并落实改进，提升食堂服务品质。

　　此次活动增进了家校沟通与信任，为食堂管理优化提供方向。今后，桃花江小学将秉持严谨态度，完善管理机制，打造更安全、健康、美味的校园饮食环境。