南县厂窖镇中心学校:扎实推进校园餐管理,为师生就餐安全保驾护航
为进一步提升校园餐饮的质量与管理水平,确保师生健康饮食安全,11 月 18 日,南县厂窖镇中心学校“校园餐”整治工作推进会在镇中心学校会议室召开。中心学校全体成员、各中小学校长、幼儿园园长20余人参加了此次会议。
会议对前段时间的行政陪餐情况进行小结。在过去的一段时间里,各学校积极落实行政陪餐制度,学校行政深入食堂,与学生一同用餐,亲身体验校园餐的质量和口味。通过行政陪餐,不仅加强了对食堂饭菜质量的监督,也增进了学校领导与学生之间的交流与沟通。同时,会议还介绍了兄弟学校行政陪餐的先进经验,为各学校提供了宝贵的借鉴。
中心校党总支书记、校长刘太强调,行政陪餐不仅仅是陪学生吃一顿饭这么简单,更重要的是通过陪餐,了解师生对校园餐的满意度和需求。同时,还要加强对学校食堂安全情况的检查,包括原材料采购、食品卫生、餐具消毒、从业人员健康状况等方面,确保师生饮食安全。
为了更好地落实行政陪餐制度,会议要求中心校班子成员到各自蹲点的学校(幼儿园)陪餐。中午十二点,刘太来到中心小学,仔细查看了食堂的环境卫生、食材储存、餐具消毒等情况。他认真检查了每一个操作间,与食堂工作人员交流,了解食材的采购渠道和加工流程。看到食堂整洁的环境和规范的操作,刘太露出了满意的笑容。随后,刘太与学生们一同在食堂排队打饭,然后坐在学生中间,边吃边与学生们交流。“今天的饭菜味道怎么样?”“够不够吃呀?” 亲切的话语让学生们倍感温暖。
校园餐饮安全是学校工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康和生命安全。厂窖镇中心学校通过召开校园餐整治工作推进会,扎实落实行政陪餐制度,进一步加强了对校园餐饮的管理和监督,为提高校园餐质量,确保师生饮食安全奠定了坚实基础。
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