通讯员：尹扬

　　为了有效地做好学校食堂食品安全管理，增强社会各界对校园食堂食品安全管理工作的监管。2024年10月24日，桃花江镇第一中心幼儿园迎来了每月一次的“食堂家长开放日”。多名幼儿家长代表一起走进校园，参观学校食堂，零距离了解学生饭菜制作的环境和各个环节。

　　活动一开始，所有家长代表齐聚会议室，分管后勤的徐伟园长就目前学校食堂运作以及膳食收费标准做了一个简介，并详细地为家长们介绍了学生食谱制订步骤，食材招标验收方式，工作人员操作流程，幼儿就餐情况以及食堂食品安全卫生管理情况。

　　（家长代表参观食堂）

　　第二个环节徐伟园长还邀请家长们走进食堂，近距离参观食堂的布局、食品采购流程、加工制作过程以及餐具清洗消毒等各个环节，家长们认真聆听，不时点头称赞。随后，家长代表们一同填写了学校满意度调查表，最后，家长代表深入班级，陪同孩子一同进餐，品尝幼儿园厨师的手艺，家长们一个个都对幼儿园的菜肴赞不绝口。

　　食堂规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重。在今后的工作中，我园将继续把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好，为孩子的健康成长保驾护航！