通讯员（刘兴 李小玲）

　　家校携手，守护师生“舌尖上的安全”！金秋九月，桃江县浮邱山乡中心学校11所中小学及幼儿园陆续举行食堂“家长开放日”活动。

　　首先，中心校对各学校提出要求，要求各学校对活动精心组织，周密部署，确保落实；对家长的评价，虚心听取，做好记录；对存在的问题积极进行整改。

　　随后，各学校分头部署，成立食堂“家长开放日”领导小组，根据实际情况制定活动方案，付诸行动。家长代表们纷纷走进校园，走进食堂。各总务主任向家长们介绍食堂管理及伙食标准等，家长们查验食堂进货渠道、各项票据 ；参观厨房、留样间、荤素食材区；观看就餐环境、菜品种类、价格定位等情况；并了解加工制作、清洗消毒、卫生保洁和食品留样等流程。

　　图：梅林中学家长了解菜品种类（摄影 胡世忠）

　　图：枳木山中学家长查看留样间（摄影 罗浩）

　　图：禁牌小学家长了解消毒工作及公示栏内容

　　正午，家长代表与师生共进中餐，色香味俱全、晕素搭配均匀、营养健康的饭菜让家长们满意放心。目睹"明厨亮灶"，实地就餐，家长们对食堂管理赞不绝口。

　　图：枳木山中学家长与师生共进午餐（摄影 胡世忠）

　　图：会龙小学家长试餐  （摄影 吴斌）

　　午后，召开家长座谈会，家长代表完成问卷调查，进行满意度测评，对食堂管理存在的问题提出意见和建议，共同促进，提升学校食堂管理水平。

　　图：担水坝小学家长问卷调查 （摄影 习榆培）

　　图：新桥小学家长代表问卷调查（摄影：吴跃新）

　　该乡中心学校党委书记校长杨丰提出要争创学校尽心，家长安心，学生舒心，政府放心的“四心”食堂，为学生的健康成长保驾护航，利用食堂“家长开放日”这一载体，加强家校沟通，促进家校合作，手牵手维护食品安全，心连心共创安全食堂。