沅江:筑牢食堂“一防线”、当好师生“守护人”
本网讯(通讯员 曹益纯 赵智勇)9月19日,沅江市教育局党组成员、副局长盛根良带领教育局相关领导,以“四不两直”的方式走进莲子塘学校、胭脂湖中心小学、沅江市第一中学、城南实验学校、凌云塔学校等视察工作。
为进一步加强学校食品安全监管工作,排查食品安全隐患,督查组就食品原料采购、食品储存、粗加工操作、餐厅卫生、消毒、食品留样、“三防设施”是否更新、食堂家长代表陪餐、评餐是否到位、师生在校就餐是否“同餐同菜同质同价”等情况,对落实不到位的单位提出合理化意见,并限期整改,真正做到问题早检查、早发现、早整改。
视察至凌云塔学校时,正值午餐时间,为更加深入了解师生们在就餐方面的感受与需求,盛根良及市局领导一行与陪餐家长代表一同在学校食堂就餐,并认真填写陪餐记录表。
通过此次检查,不仅增强了学校食堂的食品安全意识,也促进了食堂管理的规范化、标准化。更加深入了解师生需求,提高学校食堂服务质量,切实履行学校食品安全主体责任,保证全校师生的饮食健康与安全,为师生创造一个更加安全、放心的就餐环境。
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