为持续优化学校食堂管理，促进学生健康成长，密切家校联系，筑牢校园食品安全防线，提升学生和家长的满意度，9月19日上午，石牛江镇芙蓉学校开展了2024年秋季学期第一学月“学校食堂开放日”活动。

    上午11点半，家长和教职工代表准时来到品节楼会议室签到，观看有关学校整体风貌的视频介绍。之后，后勤副校长胡敏求向大家详细介绍了食堂的运营管理制度、食品安全保障措施和营养搭配策略。接着，学校党支部书记、校长文平欢迎家长代表的到来并致谢，文校长介绍了学校的基本情况及食堂开放日的目的及意义，强调合理均衡膳食与营养健康食品对孩子成长的重要性，表明学校致力于打造一个既安全又美味的餐饮环境，让孩子在享受美味的同时，感受到家一般的温暖与关怀。

　　随后，家长代表在食堂管理员的带领下参观了食堂，进一步了解了食堂餐具消毒、原料采购、食品留样、加工流程、配送过程以及学生用餐及就餐秩序等相关情况。在愉悦氛围中轻松交谈后，家长代表与孩子们一同坐在餐桌旁，品尝了午餐，并纷纷表示学校饭菜美味可口、营养丰富，让人放心、安心。品餐之后，家长代表填写了《食堂问卷调查表》，对学校食堂工作给予了高度评价，并提出了宝贵的意见和建议。

　　食堂开放日活动，不仅让家长和师生对食堂的管理有了更深入的了解和信任，也有效提升了食堂管理水平和服务质量，促进了家校合作，为营造更加和谐、健康的校园环境奠定了坚实的基础。

　　（通讯员：林蓉蓉）