（本网讯 孙盼霞 吴月红 李文扬）为优化学校食堂管理，提高食堂服务质量，保证每一个学生都能够吃饱吃好，健康成长，也为了让家长更好地参与学校管理，助力学生成长。9月19日，桃江武潭镇14所中小学校及幼儿园迎来了新学期首次食堂家长开放日活动，200余名家长代表走进校园、走进食堂，共同守护学生“舌尖上的安全”。

　　图：武潭镇中心学校家长座谈会（摄影：孙盼霞）

　　当日上午，家长代表受邀进入该镇各辖区14所中小学校及幼儿园。各学校校长、后勤负责人与家长代表们进行了简短座谈会，校长向家长代表们介绍了学校情况和发展规划，后勤负责人介绍了学校食堂工作情况及食堂开放日的安排。

　　图：武潭镇八一小学家长代表参观食堂（摄影：李文杨）

　　之后，家长代表们走进各校食堂。后勤负责人向家长代表们介绍了食堂工作的开展和监管情况，组织家长代表实地参观并深入了解了从工作人员进入厨房到原料存放、清洗、原料粗加工、半成品制作、成品加工储存、餐具洗消、食品留样等工作流程，让家长们全面了解了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程，一道道工序令家长代表们印象深刻。

　　图：罗家坪中学师生同餐（摄影：吴月红）

　　最后，家长代表们进行体验就餐和评价食堂。每位家长都非常认真的填写了《问卷调查及反馈表》，针对本次参观情况，对学校食堂给予了中肯的评价，并提出合理的建议。活动结束后，一位初中生家长感慨地说道：“以前总是担心孩子在学校吃不好，今天实地参观后，彻底放心了。”

　　图：武潭镇中心幼儿园孩子家长愉快用餐（摄影：莫婷）

　　活动结束后，家长们纷纷表示，学校食堂家长开放日的开展不仅让家长们深入了解了学校食堂的情况，更拉近了家校之间的距离。通过家校互动体验，为共同营造良好的校园饮食环境奠定了坚实的基础，相信在学校和家长的共同努力下，孩子们将在健康、营养的饮食保障下茁壮成长。

　　图：杨林幼儿园家长代表与孩子同餐（摄影：孙艳娟）

　　该镇中心学校总支书记校长姜吕强调，学校始终坚持“人民至上、生命至上”的原则，以“四个最严”要求为基准，全力把好食品安全“五关”，即质量关、营养关、财务关、监督关和制度关，确保师生“舌尖上的安全”。

　　作者：孙盼霞 吴月红 李文扬