孩子们在校吃什么？吃得怎么样？牵动着每一位家长们的心。9月11日，南县城郊中心幼儿园的孩子们正围坐在餐桌旁，津津有味地享受着他们的营养午餐，牛腩炖土豆、鸡蛋炒黄瓜、肉末粉丝等美食色香味俱全。在他们的身边，多了几位新“食客”一同就餐，他们是幼儿园邀请与孩子们一起共享美好“食”光的家长代表们。

　　在本学期的第一个家长陪餐日里，城郊中心幼儿园邀请了大班和小班的家长代表走进校园，在实地参观了食堂从食材采购到制作、供餐的过程与资料以及卫生管理等情况后，家长代表们伴随着满园饭菜的飘香分别进入班级与小朋友们同桌就餐，陪伴着他们一起品尝饭菜，了解小朋友对于园所膳食的评价，体验孩子们的就餐环境，也近距离关注学生的就餐状况。

　　“这个饭菜真不错。”“我们家娃在学校吃饭这么乖啊！”“这下知道为什么娃放假想念学校的饭菜了。”陪餐过程中，家长代表不时发出赞叹声，纷纷表示通过亲眼所见，亲自品尝，真切感受到了幼儿园对孩子们食堂食品安全与营养健康的重视。餐后，家长们就孩子午餐的营养搭配、食物口感、用餐环境等方面与园所进行了细致的交流，并认真填写了陪餐反馈表。

　　城郊中心幼儿园的“家长陪餐制”并不是独例，而是全县校园食品安全管理革新的一个缩影。每周三全县各个学校积极开展“食堂开放日”“家长陪餐日”活动，邀请家长入校入园“餐”与陪伴，同坐一张桌，同吃一锅菜，在这种家校共育的模式下，不仅对学校食品安全管理提出了更高的要求，进一步强化了对食品安全的监督，更是在“亲自参与”中消除了家长心中的疑虑，给家长一份“安心”和“满意”。