“带量菜谱是否公示及时？”“储藏室的挡鼠板是否松动？”“出入库台账是否准确无误，账物是否相符？”9月10日上午，刚开完桃花江镇中心学校中小学食堂专项整治推进会，桃花江镇近桃小学的负责人罗建辉就带领食堂管理人员，对标对表，逐条对食堂进行自查自纠。

　　在9月10日食堂专项整治推进会上，中心学校后勤副校长刘祖强深刻剖析了在巡查中发现的管理漏洞和突出问题，并责令相关学校按时间节点完成整改工作，举一反三，整章节制。他着重强调各校要强化源头治理，把好食材“配送关”；要用好智慧食堂，把好食品“加工关”；要完善各项制度，把好食堂“管理关”。

　　中心学校校长刘锦前在会议中也提出明确要求，各校要提高政治站位，深化思想认识。校长的指导思想不能出偏差，决不能套取、克扣学生的伙食费。要压实主体责任，强化责任落实。对学校的“一把手”、食堂“关键人”、资金财务“经办人”等重点对象，中心学校要加强监督检查，夯实主体责任。要建立长效机制，护航民生民利。坚决落实食堂保本不盈利的政策要求，食材采购成本不低于75%，让学生吃饱吃好，守护好学生“舌尖上的安全”。

　　会议后，中心学校还联合桃江县市监所检查人员深入辖区内的中小学校（幼儿园），详细了解食堂卫生、备餐情况、食材采购流程、鼠类等有害生物防治情况等，对照专项整治行动方案，提出具体督导意见与建议，督促学校食堂落实食品安全主体责任，对出现的问题立行立改。（通讯员：邹建花 罗学理）