安化县田庄乡中心幼儿园:预防有害生物,守护师幼健康
本网讯 4月1日,田庄乡中心幼儿园对食堂工作人员开展了“预防有害生物,守护师幼健康”培训活动。
活动伊始,后勤园长夏赛结合ppt详细讲解关于有害生物防治的内容,强调了食品安全工作的重要性和关键细节。在收取货时,务必要检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象,防止有害生物入侵。随后,夏赛重点强调食品库房应严格做好通风、防潮及防止有害生物的侵入和滋生,要求食堂从业人员严格执行食品安全工作制度,加强安全管理。
食堂工作人员对培训内容仔细聆听,并做好详细记录。
培训结束后,后勤园长夏赛对厨房卫生环境进行了全面检查,不放过每一个角落,确保卫生无死角。
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