（通讯员：刘巍威）为促进家校沟通，让家长进一步了解食堂，增加食堂制作加工的透明度，促进学校食堂与学生家长间的交流与理解，推进平安校园建设，3月20日，桃江县修山镇中心学校组织进行了学校食堂开放日活动。

　　（图为后勤主任刘赞向家长们介绍食品采购渠道）

　　活动中，学校校长汪宜云及学校后勤主任刘赞带领学生家长对洗碗间、切配间、食品留样间、原材料采购记录、食品加工流程等进行了“零距离”参观，并向家长们介绍食堂原材料采购渠道、餐饮用具清洗消毒、食品留样、明厨亮灶和制度保障等。

　　本次食堂开放日活动，为学生家长提供了零距离了解学校食堂的机会，也真正让学生家长成为学校食堂管理的参与者、监督者和建议者。学校负责人表示，在确保食品安全的前提下，将针对家长们的意见和建议“对号入座”，及时作出工作调整，不断营造安全、节约、和谐的就餐环境，增加菜色品种，提供优质服务，守护师生“舌尖上的安全”，办家长满意的家门口学校。