沅江市政通初级中学:开展校园食品安全排查专项整治行动
发布时间:2024-03-15 14:40 作者:曾凌武 周丽丽 来源:沅江市教育局 浏览次数: 字体:【大】 【中】 【小】

  本网讯(通讯员 曾凌武 周丽丽)诚信315,健康315,值此315消费者权益日来临之际,为进一步压实学校食品安全主体责任,有效排查整治风险隐患,防范食品安全事件发生,根据湖南省关于印发《关于进一步加强学校食品安全管理工作的通知》要求,3月14日,沅江市政通初级中学膳食委员会熊跃楚、王静等同志深入学生就餐区开展食品卫生安全监督检查。

  检查小组对学校的学生就餐、食堂卫生管理制度、食品留样记录、包装食品有效期查验、原材料索证、亮证经营及卫生管理人员配置、从业人员持证上岗和健康证明等情况进行了详细查验。检查发现,在食堂管理、制度建设、卫生监督、质量把控等方面较之前都有了很大幅度改善和提升。

  最后,检查小组提出了三点建议:一是加强对员工食品相关卫生安全知识的教育和培训;二是提高食品安全责任意识,保证做到万无一失;三是整改不拖拉,做到立查立改、真抓实干。该校近期加大对食堂卫生安全工作力度,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

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