本网讯（通讯员 李鹂）为了让家长更直观全面地了解自己孩子在学校的饮食情况，让家长主动积极地参与到学校食堂的管理中，桃江鲊埠中学于3月11日开展了食堂家长开放日活动，邀请家长们走进校园、走进餐厅、走进厨房，多角度、近距离感受孩子的校园生活。

　　各个班级的家长代表观摩食堂的日常管理工作

　　家长在食堂品尝孩子的午餐，体验孩子的日常伙食

　　家长开放日座谈会

　　餐后，该校校长聂鹏、后勤副校长李威、教师代表和家长代表齐聚会议室共同商议食堂的管理和改进措施。会上，李威分别就食材采购与验收、食堂加工与卫生等方面向家长作了详细的介绍，而后聂鹏围绕学校食堂“原料全可溯，收货按流程，出入有记录，加工讲卫生，留样不遗漏，清洁有督查，安全有保障”等方面进行了重点补充和说明。家长们就他们的所感所想畅所欲言，为该校今后的食堂管理献计献策。