本网讯 2月26日，田庄乡中心幼儿园对后厨工作人员开展了食品安全知识培训，培训会议由后勤副园长夏赛主持，厨房工作人员参加。

　　“作为食堂工作人员，我们要勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服、口罩和毛巾……”培训中，夏赛深入浅出的从厨房工作人员要求、食堂内外环境卫生、食物加工流程、消毒制度等方面进行培训。食堂师傅认真听、仔细学，并做了相关记录。

　　夏赛表示，食品安全是幼儿园教育中一项重要的工作，我们坚持以预防为主，常抓不懈，警钟长鸣，保障幼儿健康成长。