1月19日,刘仲华院士黑茶教材首发式在益阳广播电视大学举行。中国工程院院士、湖南农业大学教授、全国著名茶叶专家、黑茶专业教材编委会主任刘仲华、湖南广播电视大学副校长邓楠、市委副书记黎石秋、市人大常委会副主任刘时贵、副市长汤瑞祥、市政协原副主席陈本佳共同为教材首发揭幕。黎石秋对教材的面世给予高度肯定,期待益阳电大以此为基础,加强与刘仲华院士科研团队合作,把茶学(黑茶)专业打造成为全国一流的学科,为益阳特色产业发展提供长远助力。
首发式由市政府副秘书长王国保主持。市委副秘书长周登高,益阳电大党委书记、校长、黑茶专业教材编委会主任曹卫兵出席。省内外知名茶叶专家、学者,益阳电大及相关高职院校负责人;市人大、市政协相关委室负责人;“农民大学生培养计划”联席会议单位主要负责人;市委政研室、市政府研究室、市统计局、市工商联、市科协主要负责人;部分茶叶学会、商会、黑茶专家委员会、茶叶企业负责人以及新闻媒体朋友共150人参加会议。
此次首发的教材一套三本,分别为《黑茶审评与检验》《黑茶生产与加工》《黑茶文化概论》,是专门为国家开放大学茶叶审评与营销专业(黑茶方向)量身打造的。这套教材由刘仲华院士率领的湖南农大茶学教研团队和曹卫兵校长领衔的益阳电大教研团队合作,历经两年多时间精心打磨而成,从教材内容到专业设置开全国之先河。
首发式上,宣读了国家开放大学出版社有限责任公司董事长匡贵秋发来的贺信。邓楠对教材的发行表示祝贺,高度赞扬了这一创新之举。
首发式现场,刘仲华院士就各类提问作出解答。他提出,茶叶质量审评方面,要科学严谨公正评价茶叶品质。在黑茶出口发展方面,黑茶在出口大类上要有自己的“身份编码”;要注重质量安全和出口成本,要抓好规模化生产,提高效率,需要通过工艺创新和文化的宣传推广,传播黑茶的口感风味,融入市场,让消费者接受。在打造产品方面,要让黑茶产品走向方便化、时尚化、市场化、智能化道路,让消费者进入黑茶世界,发掘黑茶的魅力。
黎石秋表示,刘仲华院士团队和益阳电大曹卫兵团队付出了辛勤劳动,为益阳率先在全国开放大学推出黑茶专业和构建黑茶产业人才培育体系抢占了先机,体现了益阳电大以人民为中心的办学理念和见事识物的长远目光。黑茶产业历经多年发展,已成为益阳对外的一张靓丽名片。如今全市约有50万人口从事这一产业,它的发展,为益阳带来了更广更深的市场化理念,训练了更多更优的市场化人才,培育了益阳人的市场理性和市场拼搏的能力。益阳电大选择这样一个课题,投入力量开拓创新,值得赞赏。刘仲华院士团队将科研深植于人民群众的发展需求、扎根于传统产业的现代化进程,结出了丰硕成果,作出了重大贡献。益阳要加强与刘仲华院士团队的合作,尽最大努力为合作提供最优良的条件和最坚强的保障,齐心协力建好院士工作站。这套教材是黑茶科研、教学的重大成就,为益阳茶产业的发展、茶叶人才的培育提供了坚实的基础和长远的支撑。要把如何运用好这套教材作为下一步的重要任务,办好办优专业,办出一个全国一流的学科。